Pot de menthe poivrée

Détails

La menthe poivrée (Mentha spicata) est une plante idéale en cuisine, pour sa saveur intense et fraîche, comme condiment pour de nombreux plats, en accompagnement de boissons ou en infusion.

Avec ce kit aromatique menthe, vous pouvez utiliser aussi bien les tiges que les feuilles, fraîches ou séchées. Avec ces 2 parties fraîches, on peut préparer une multitude de sauces pour accompagner les plats de viande et de poisson, notamment l'agneau. Outre cet usage, il est également ajouté aux soupes, salades, légumes cuits, qui donnent une saveur particulière à des plats comme le mondongo ou l'olla gitana.

Une autre utilisation est celle des boissons, soit les feuilles fraîches, comme dans le mojito, soit les feuilles séchées, qui servent à préparer des infusions comme le thé vert nord-africain.

Que contient ce kit d'arôme de menthe poivrée ?

Un sachet de graines de menthe à cultiver plusieurs fois, des billes d'argile, un sac de substrat, des instructions de culture et ce sac étanche pour pot de 16x23 cm.

Réutilisable pour plusieurs cultures.

Comment puis-je commencer à cultiver ma propre menthe ?

Coupez le sac de culture sous le sceau et retirez les récipients de substrat et les graines, en laissant les billes d'argile au fond pour le drainage.

2. Ouvrez le sac de substrat et remplissez-le d'eau jusqu'au niveau supérieur du substrat. Fermez le sac et travaillez avec vos mains pour que tout le substrat soit humidifié. Faites un trou dans le sac, enlevez l'excès d'eau et versez la terre humide dans le sac.

3. Saupoudrez environ 15-20 graines et couvrez-les d'un demi-centimètre. Conservez le reste des graines pour la prochaine récolte.

4. Placez une serre en plastique jusqu'à la production des premières pousses dans un endroit lumineux mais sans soleil direct et ajoutez des heures de soleil au fur et à mesure de leur croissance.

5. Maintenez le substrat humide mais pas gorgé d'eau, l'arrosage avec un spray est une bonne option.